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Suco verde gostoso* | Receita fácil para emagrecer antes do casamento

*juro!

Confesso: não segui essa dica antes do casamento por pura preguiça.
Mas essa semana recebemos uma centrífuga de sucos (também conhecida como juicer ou apenas máquina de suco) e pensei: chegou a hora de adotar o suco verde no café da manhã!

Seja para emagrecer, seja para levar uma vida mais saudável, o suco verde é uma ótima opção de café da manhã ou lanche.

suco verde

Instrumentos que facilitam:

Tem quem prefira fazer o suco verde no mixer ou no liquidificador e não coar, afinal, as fibras fazem muito bem.

suco verde

suco verde
Se quiser sem as fibrinhas, mas não puder comprar o item a seguir, é só usar o filtro que vem com alguns liquidificadores.

Como eu sou fresca, prefiro fazer no juicer. Para mim, fica muito mais gostoso! O meu é esse:

suco verde
Centrífuga Juicer Viva Quickclean Philips Walita – todas as partes, exceto a base, podem ser lavadas na máquina de lavar louças.

Para facilitar a preparação dos ingredientes, você pode contar com algumas utilidades boas, como esse cortador de maçã que meu marido comprou e eu amei!

suco verde
Cortador de maçã (fonte)

 

Vamos à receita?

Essa foi a única que testei ainda, mas conforme for fazendo novas combinações, eu conto em outros posts para vocês!

Suco Verde Gostoso – receita fácil

Ingredientes:

1 maçã

1/2 cenoura (pode ser com casca  – o suco fica mais gostoso se você cantar a música do coelhinho da páscoa que comeu uma cenoura com casca e tudo e ficou barrigudo)

1 folha de couve

1 pedacinho de gengibre (a gosto)

3 ameixas secas sem caroço

100 ml de suco de maracujá light/natural gelado (ou o suficiente para completar o copo) – pode ser substituído por água ou água de coco geladas.

 

E agora, Ana Mayra Braga, como faz?

É ridículo de fácil.

  1. Lave tudo bem lavadinho. Você pode lavar a cenoura com uma buchinha.
  2. Corte a maçã, a cenoura e um naco de gengibre. As ameixas podem ficar inteiras; e a folha de couve pode ficar inteira se você usar o juicer, senão, pique ela com as mãos, mesmo, grosseiramente.
  3. Jogue tudo na centrífuga (exceto o suco ou água) ou no mixer/liquidificador (nesse caso, taca o suco ou água junto!).
  4. Adicione o suco ou água, caso esteja utilizando o juicer.
  5. Coragem: pode beber que está gostoso!
suco verde
E sim, fica verde (fonte)

Uma dica que vi no blog Comprando meu Apê é que você pode já picar as folhas de couve e congelar em saquinhos, assim você já tem as porções certas prontinhas e é só bater tudo! Além disso, você pode também bater com polpa de fruta, aquelas que vêm congeladas em saquinhos.

Espero que gostem! Eu, pelo menos, me surpreendi hahaha

 

Finger Food para casamento | Bruschetta de Gorgonzola com Pera

Decidiu que vai servir finger food no seu casamento?

Além de economizar um pouquinho mais, investir em fazer o finger food é delicado e delicioso!

Confira mais essa receitinha de finger food que agrada facilmente qualquer convidado – inclusive, os vegetarianos 😉

finger food

Ingredientes

  • 1 pera wilians
  • 1 pão fatiado
  • 100 g de patê de gorgonzola

Modo de preparo

  • Assar o pão até ele ficar levemente torrado.
  • Fritar as peras na frigideira usando algumas gotas de água, ou asse com o pão no forno em temperatura alta.
  • Passar o patê frio no pão ainda quente e sobrepor algumas fatias de peras.

Ler isso na hora do almoço é sacanagem, né? Minha barriga já se manifestou aqui hahaha

 

*Receita cedida por Oba Hortifruti ao R7

Finger Food para casamento | Muçarela de búfala ao damasco

Tem quem pense que fazer o próprio cardápio do casamento dá muito trabalho. Para isso existe o finger food, para simplificar tudo em um coquetel!

Fazer finger food funciona muito bem para casamentos menores, como casamento civil, por exemplo.

finger food
Receita retirada daqui.

Mas quer ter quase zero de trabalho na hora de preparar o finger food para a sua festa?

Com essa receita, você apenas terá que fazer a montagem!

finger food

Ingredientes:

  • Muçarela de búfala
  • Geleia de damasco
  • Damasco seco
  • Hortelã

Montagem:

Em cada recipiente em que será servido, coloque a geleia e, por cima, uma cereja de muçarela de búfala espetada em um pedacinho de damasco seco. Ao lado, coloque algumas folhinhas de hortelã.

E só 🙂

finger food

Finger Food para casamento | Salmão cremoso

Uma receita de finger food fácil de se fazer e de agradar é essa.

Além de ter um toque refinado por causa do salmão, o prato é fresquinho, perfeito para o calor. Mas atenção: mantenha esse finger food na geladeira até o último minuto do segundo tempo servir!

finger food
Receita retirada daqui.
Rendimento: 50 porções de finger food
Ingredientes:
  • 2,5 kg de filé de salmão limpo e sem espinhas
  • suco de 13 limões
  • 25 colheres de sopa de cream cheese
  • 13 colheres de sopa de shoyu
  • tomilho, alecrim, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite
  • massa de wrap torrada

Preparo:

  • Corte o filé de salmão em cubinhos bem pequenos, tempere com as ervas cortadas finamente e o suco de limão. Deixe marinando na geladeira por 1 hora.
  • Em uma vasilha, prepare um molho com sal, pimenta, shoyu e cream cheese.
  • Passado o tempo da marinada, misture o salmão com o molho de cream cheese.
  • Disponha em recipientes como colheres de porcelana, potinhos, torradinhas ou chips.
  • Coloque um raminho de alegrim, um pedacinho do massa de wrap torrada e um fio de azeite por cima de cada porção.

Hummmmm esse post me deixou com fome!

finger food

Para saber mais sobre como servir finger food, veja esse post.

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