Categoria: dica

aLavadeira.com nos respondeu!

aLavadeira.com lavanderia entrega em casa

Recentemente fiz uma resenha do serviço da lavanderia online aLavadeira.com. No último sabado, recebemos nossas roupas passadinhas e uma surpresinha, que até já mostramos no nosso Insta… Mas é claro, fizemos esse unboxing bem do safado para vocês hahaha confira!

aLavadeira.com – Resposta ao meu post e reclamações.

(a foto de capa desse vídeo ficou tão HAHAHAHAHAHAHAHA)

aLavadeira.com lavanderia entrega em casa
Até o Google curtiu!

A carta:

aLavadeira.com lavanderia que entrega em casa
A carta está amassada de tanto que o Google abraçou ela. É, o Google, não eu.

É muito legal que a empresa tenha tido a delicadeza de se explicar. Eu sou uma verdadeira reclamona na internet, no sentido de: se alguma marca errou, eu reclamo. E fico MUITO chateada quando me ignoram ou menosprezam o que eu disse. Acho que se todas as empresas considerassem as reclamações e vissem a partir delas o que podem melhorar, certamente os clientes estariam muito mais satisfeitos. E vocês sabem, né? Não existe propaganda melhor do que um cliente feliz!

Resultado de imagem para gif jinkx monsoon

 

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Noiva grávida | E agora? | Dicas e vestidos

noiva grávida

Você já está com a data marcada, metade dos fornecedores pagos, convites sendo feitos e… A menstruação atrasa. Voc~e resolve fazer o teste de farmácia e… Parabéns, você vai ser mamãe! Além de tudo que pode passar pela sua cabeça (um mix de felicidade e preocupações, dependendo da sua situação), provavelmente você deve pensar: e agora, o que eu faço com o casamento? Cancelo? Sigo em frente? Vou entrar de noiva grávida?

Bom, tudo vai depender de você. Se ainda estiver muito no início do planejamento e achar melhor (por questões financeiras) cancelar, cancele. Caso já tenha contratos feitos com fornecedores, considere seguir em frente (o tanto de multa que se cobra por quebra de contrato é bem triste).

Decidiu seguir em frente? Maravilha, então esse post é para você:

Noiva grávida

Algumas dicas podem ajudar para que você aproveite ao máximo esse dia com as duas pessoas mais importantes da sua vida: seu futuro marido e seu filhinho.

  • Procure um sapato sem salto para ter um certo conforto.

sapato baixo de noiva grávida

  • Provavelmente você vá inchar. Considere uma aliança um pouco mais larga.
  • Provavelmente a igreja não permitirá que você se case ali estando grávida 🙁 confira isso, caso seu desejo seja se casar em uma igreja/templo.
  • Não tente disfarçar a gravidez usando cintas e um vestido apertado. Pelo contrário: celebre a gravidez e o fato de ter seu filho mais perto de você do que nunca mais ele estará, bem nesse dia tão sonhado pelo casal!
noiva grávida
Aqui, até o topo de bolo celebra esse fato!
  • Ou seja, procure vestidos de cintura império, bem folgados na barriga, para seu bebê poder ficar gigantão na sua barriga sem que o vestido fique apertado.

Vestidos de noiva para grávidas

noiva grávida

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noiva grávida

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noiva grávida

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noiva grávida

noiva grávida

noiva grávida
Barriguinha ainda não muito aparente também merece destaque!

noiva grávida

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noiva grávida

noiva grávida

noiva grávida

noiva grávida

noiva grávida

Veja mais posts sobre vestido de noiva aqui no blog!

 

aLavadeira.com | Chega de passar suas roupas

aLavadeira.com

Por mais que você tenha experiência no assunto e até goste de passar roupa (tem quem goste, sério), você há de concordar que o tempo passando roupa é consideravelmente grande, se formos pensar em quanto tempo livre de fato temos. E é aí que um dia eu disse: CHEGA, NÃO QUERO MAIS ESSA VIDA PARA MIM. E é aí que aLavadeira.com entrou na minha vida.

aLavadeira.com

O que é aLavadeira.com?

É uma lavanderia online, com a qual você faz uma assinatura mensal de acordo com a quantidade de peças que você tem para lavar ou passar. Essa lavanderia busca e entrega as roupas na sua casa. São determinados 2 dias para o que eles chamam de visita (entrega e retirada de roupa) de acordo com a região. Caso você exceda o uso do seu plano (ou seja, envie mais camisas do que contratou), eles cobram como extra. Caso utilize menos, eles deixam como crédito para o próximo mês.

Minha experiência com aLavadeira.com

Contratamos há uns 2 meses e de fato o tempo que me sobrou foi muito bem-vindo. Eu gastava pelo menos 2h/semana passando roupa, no mínimo. Para quem trabalha fora de casa e nunca tem horário para voltar à noite, 2h semanais fazem diferença. Contratei apenas para passar roupa, já que lavar é beeeem rápido.

As visitas para minha região são de sábado e quarta, mas como nunca estamos em casa no sábado e nem sempre tem o porteiro no prédio, pedimos que façam a visita apenas às quartas. Para nós, é o suficiente.

Na primeira visita, você entrega em uma sacola descartável sua, mesmo, com a sua identificação. Quando eles devolvem as roupas, eles deixam uma sacola deles, de pano, bem linda, com lacre e sua identificação, para você colocar as roupas que irão ser p-assadas na próxima vez. E isso se repete em todas as visitas. Achei isso ótimo!

 

lavanderia online
Participação especial: Google, o gato.

Meu plano é o personalizado. Contratei o plano apenas para 10 camisas sociais, e o resto das roupas que envio entram como kg extra de roupa. Dessa forma, não ficamos presos a uma quantidade de roupas certas e o plano acaba funcionando como pós-pago hahaha

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E eles são bons? Passam bem as roupas?

No geral, sim. Eles entregam as camisas em cabides (mas você pode pedir para que venham dobradas, o que acarreta em um valor extra por unidade) e camisetas dobradinhas e embaladas.

Sim, eu disse “no geral”, porque já houve algumas situações chatas com a empresa. Já aconteceu de eu enviar uma toalha de mesa para passar e devolverem dobrada, embalada e… amassada! Também já aconteceu de sequer terem passado uma camiseta do meu marido, porque estava com pelos de gato nela (quem tem gato, sabe que 1) é impossível impedir que pelos grudem nas roupas no varal e 2) que não tem problema passar roupa que esteja com pelos). Enviaram a camiseta embolada em um saquinho com um post-it escrito “TIRA PELOS”. Me senti julgada, foi bem chato :X ambas as peças foram computadas como se tivessem sido passadas.

MAS os problemas foram resolvidos: enviei novamente para passar, solicitei retrabalho e aí sim, foram passadas sem serem cobradas.

Se tenho uma reclamação verdadeira é em relação à comunicação por chat: sempre que tenho algum problema ou dúvida, o atendente do chat me deixa esperando muito tempo, promete um retorno (e nunca retorna) e só responde ou retorna quando digo que vou postar no Reclame Aqui. É bem chato ser atendida apenas fazendo ameaças 🙁

Bom, no geral, é isso! Esse é mais um luxo que você pode incluir no seu dia a dia (como a máquina de lavar louças), e que não custa caro. Na verdade, sai muito mais barato do que o que queriam me cobrar para passar as roupas em casa (chegaram a me passar um orçamento de R$100,00/semana apenas para isso!!!!!!).

aLavadeira.com, claro, ainda não é perfeita, mas acredito que valha a pena contratar seus serviços. Pelo menos enquanto não houver outra que supra esses benefícios e não cometa os mesmos erros (fica a dica, concorrência!).

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Máquina de lavar louças: vale a pena?

meme thumbs up
meme thumbs up
Spoiler: vale.

Se você está montando sua casa ou se já está com ela completa, pode já ter se perguntado: será que vale a pena ter uma máquina de lavar louças?

Tem quem tenha medo do consumo de água, tem quem pense que ela não vai lavar direito (“se precisa passar uma aguinha antes, de que adianta?), ou que ela não seque direito, ou que ocupe espaço…

Nesse post vou contar da minha experiência com a minha máquina de lavar louças, tentando esclarecer as dúvidas que eu mesma tive a princípio.

máquina de lavar louças Brastemp
Máquina de lavar louças Brastemp 8 serviços. Ou Isaura, para os íntimos.

A máquina de lavar louças gasta muita água?

Pelo contrário: ela gasta muito menos água do que lavar a louça na mão porque a máquina otimiza o uso da água. E você só vai ligar a máquina quando ela estiver bem cheia, ou seja, TODA  a louça vai ser lavada de uma só vez. Em casa, ligamos 1x por dia, mas tem dia que nem ligamos, apenas acionamos o aqua spray, ou seja, um ciclo rápido de pré-lavagem.

Ela lava direito ou precisa passar uma aguinha antes?

O ciclo de pré-lavagem já equivale a essa “aguinha”. Acionamos apenas quando não pretendemos fazer a lavagem completa tão cedo e os pratos estão bem sujos.

As louças ficam bem secas?

Sim, mas apenas se utilizamos o líquido secante abrilhantador. Ele é bem baratinho e rende muito. Claro, se você acionar a máquina e demorar a guardar a louça depois que o ciclo acaba, o vapor vai fazer com que a louça fiquei molhada, mas bem pouco. Tem máquinas de lava louça que permitem que você programe quando você quer que o ciclo acabe, por exemplo: você sabe que vai chegar em casa daqui 4h, então você programa para que o ciclo acabe daqui 4h. Ela vai ligar sozinha e começar a lavar depois de 3h de programada (considerando 1h de lavagem, por exemplo).

A máquina de lavar louças ocupa muito espaço?

Depende do modelo e do número de serviços que ela lava. Hoje em dias há modelos que lavam bastante peças e que são bem compactos. A nossa, por exemplo, é de 8 serviços e colocamos acima da máquina de lavar roupa de abertura frontal (mandamos fazer uma prateleira especialmente para isso).

O que colocar e o que não colocar para lavar?

Embora ela tenha um ciclo especial para louças delicadas, eu não costumo colocar taças. Pelo menos, não agora, que já perdi uma taça de cristal com a lavagem 🙁 o que colocamos lá é justamente o que é menor, não frágil e que sempre tem em grande quantidade: pratos, copos, talheres e um ou outro potinho que caiba. Colocamos também paneira, ralador, as partes laváveis do mixer, ou seja, utensílios que não são grandes e que podem ser lavados na máquina (que não contém partes eletrônicas). Evito colocar panelas porque ocupam muito espaço (mas uma frigideira pequena ou média, por exemplo, cabe perfeitamente com os pratos).

Cabe bastante coisa?

A minha é de 8 serviços, e tem atendido muito bem a demanda hahaha é o que falei no item anterior: é só não colocar panelas grandes. Saber ajeitar tudo lá dentro também permite colocar bastante coisa e que toda a louça seja lavada bem. Mas isso deixo com meu marido, porque não tenho a mesma habilidade que ele pra arrumar aquilo HAHAHA

Como colocar a louça na máquina de lavar?

Algumas dicas do profissional aka meu marido:

  • Colheres apontando para cima, garfos e facas apontando para baixo.
  • Louças côncavas (potes, e etc), viradas para baixo.
  • Cuidado para nenhuma louça impedir o movimento das hélices.
  • Cuidado para nenhum pote ficar embocado em cima de outra louça, ou seja, evite sobreposição de louças.

O que precisa para lavar?

Nós usamos um detergente em pó para máquina (o mais baratinho, cerca de R$ 20,00/kg) e o líquido secante abrilhantador (cerca de R$ 5,00/100ml); ambos rendem mais ou menos 1 mês.

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Quanto custa a máquina de lavar louças??

Ok, agora você está considerando ter uma escravinha particular para lavar suas louças. Mas a pergunta que não quer calar: quanto custa?

O valor varia de acordo com a marca e o número de serviços, girando entre R$ 1.400 e R$ 3.000 (ou até onde as lojas pirarem na batatinha, né?).

Mas o impacto no dia a dia é tão grande, que você verá que vale a pena.

shut up and take my money

Tem um grande impacto no dia a dia ou é apenas um luxo?

Eu achava que não teria, mas tem um grande impacto no dia a dia SIM.

Imagine a situação: você acorda cedo, toma café da manhã e lava a louça. Nisso, você precisa reservar alguns minutos para isso, ou seja: menos tempo para dormir. Ou você deixa a louça para quem vai acordar depois, o que é bem chato. Aí você e seu marido, que trabalharam o dia todo, chegam em casa, tomam um banho relaxante, comem aquela jantinha gostosa e…

a) vão se largar no sofá

b) vão se curtir e curtir os filhos

c) vão lavar a louça.

Claro, vão lavar a louça. Ou deixam acumular, o que é horrível (me dá agonia).

Tendo a máquina, a rotina já é outra. Tomou o café da manhã: coloca na máquina de lavar louças.

Voltou do trabalho e jantou: coloca na máquina.

Sujou pratos a mais pra cozinhar? Coloca na máquina. As panelas serão as únicas coisas que vocês realmente precisam se preocupar em lavar, mas convenhamos: quantas panelas vocês sujam por semana? E quantos pratos, talheres e copos?

O único trabalho constante vai ser ligar a máquina e guardar a louça depois, que, feito a dois, é bem rápido. E como eu disse no post passado, pegar as louças limpinhas e quentinhas é uma das pequenas satisfações da vida doméstica.

É um luxo? É. Não é vital como, por exemplo, ter uma geladeira. Mas é o tipo de coisa que deve-se refletir: “eu trabalho tanto, será que não mereço pelo menos isso para ter um pouco mais de tranquilidade?”. É como pagar para alguém fazer sua faxina. Você pode fazer a faxina, certo? Mas não é melhor quando você não precisa se preocupar com isso, e curtir um pouco mais o tempo livre? Também é como ter alguém que passe suas roupas: você mesma poderia passar, mas não ter essa obrigação já é um grande alívio. Pelo menos, comigo tem sido assim, desde que comecei a pagar uma lavanderia para buscar minhas roupas limpas, passá-las e entregar em casa. Mas isso é assunto para o próximo post 😉

 

Anéis no casamento | O que usar além da aliança

anéis no casamento

Dentre as joias que as noivas usam, os anéis no casamento nem sempre são comentados. Isso porque geralmente as noivas optam por deixar as mãos nuas, para depois apenas ostentar aquela linda aliança de ouro na mão esquerda. Mas isso é regra? Claro que não!

Se você não quer entrar com mãos como vieram ao mundo, veja aqui uma série de possibilidades.

Anéis no casamento

Anel de noivado

Provavelmente o Big Bang do seu Universo de Casamento começou com ele. Se você tem um anel de noivado, FAÇA-ME O FAVOR DE USÁ-LO NO DIA DO CASAMENTO.

anéis no casamento

anéis no casamento
Minha irmã usou o anel de noivado com pingente que ela ganhou.
anéis no casamento
3 gerações de anéis de noivado <3

anéis no casamento

Anel de família

Se você não tem um anel de noivado, mas sua mãe ou avó tiveram, ou se há um anel especial em sua família que passa de geração em geração… Esse é o momento CERTO para usar este anel de família!

anéis no casamento
Anel de noivado AND anel de família mais famoso e cobiçado do mundo.

Outros anéis

Ok, não vai rolar anel de noivado e nem anel de família? Procure usar uma joia de verdade, pois esse pode ser o início de uma tradição da família que vocês estão iniciando: ESSE pode ser o novo anel de família 🙂 Por isso, evite bijuterias que podem escurecer com o tempo (afinal, você vai querer guardar esse anel especial, não?). Não precisa ser um anel de diamante, pode ser apenas de ouro, simples, ou com alguma pedra preciosa ou semi-preciosa.

Se for usar bijuteria, procure uma de qualidade, que pareça joia mesmo. É seu casamento, deixe as bijus xexelentas pro dia a dia hahaha

anéis no casamento anéis no casamento anéis no casamento anéis no casamento anéis no casamento anéis no casamento

 

Bom, resta-me fazer uma confissão para você.

Odeio fazer um post estilo “o que pode” e “o que não pode”, então já fica o aviso: fiz o post baseando-me no bom senso, mas claro, você é livre para fazer o que quiser 😉

Bolhas de sabão no casamento | Cerimônia, festa e ensaio

bolhas de sabão

Divertidas, delicadas e causam um efeito nas fotos de brilhar os olhos: que tal ter bolhas de sabão no seu casamento?

Sinto muito por fazer você adicionar mais um item na sua lista de tarefas para o casamento, mas depois dessas fotos de bolha de sabão, tenho certeza de que você vai pensar nessa ideia com carinho <3

As bolhas de sabão estão em alta tanto na festa de casamento quanto na saída da cerimônia.

Na festa, elas podem ser utilizadas para os convidados assoprarem enquanto o casal faz sua primeira dança, ou quando eles entram no salão. Na saída da cerimônia, é um substituto bem moderno para o arroz, já que alguns salões não permitem essa tradição.

Agora aperte o play e inspire-se!

(desculpe, não resisti o clichê hahahaha)

bolha de sabão bolha de sabão
bolha de sabão bolha de sabão bolha de sabão bolha de sabão

Mas atenção: verifique antes se o salão permite que se assopre bolhas de sabão na saída da cerimônia (caso você se case lá) ou no salão.
E se não permitir?

Olha como as bolhas de sabão também ficam lindas no ensaio pré-wedding!

bolha de sabão
Nessa referência, temos também uma chuva de corações, que também ficam lindos no ensaio pré-wedding.

bolha de sabão

bolhas de sabão bolhas de sabão bolhas de sabão bolhas de sabão bolhas de sabão bolhas de sabão bolhas de sabão bolhas de sabão

Leia +

Detalhes que não podem faltar nas fotos do seu casamento.

O que esperar do fotógrafo de casamento? | Dica

fotógrafo de casamento

Você está escolhendo o fotógrafo de casamento. O que esperar dele?

Ou “sobre como o Instagram e a ansiedade podem nos atrapalhar quando o assunto é uma boa fotografia profissional”.

Outro dia vi uma noiva reclamando de seu fotógrafo de casamento: que ele não editava quase nada, não colocava efeito.

Outra reclamava que o profissional demorava muito para entregar. Questionei sobre o prazo estabelecido em contrato, e ela disse que ele estava dentro do prazo ainda, mas que não entendia essa demora!

fotógrafo de casamento

Eu sei que a ansiedade para ver suas fotos de casamento é gigante, mas temos que entender alguns pontos a respeito disso, que se resumem em:

O fotógrafo de casamento é um profissional. Como eu, como você, como seu pai, enfim. Respeito é bom e ele também gosta.

Então vamos ver alguns pontos – em imagens fofinhas e inspiracionais para não parecer que eu sou chata.

fotógrafo de casamento
Não espere receber as fotos editadas e em alta qualidade no dia seguinte. Um bom serviço pode levar um certo tempo para ser realizado.
fotógrafo de casamento
Explicando da forma mais simples para que toooooodos entendam.
fotógrafo de casamento
Você está pagando um profissional para ter um registro fidedigno e artístico do grande dia. E não para aplicar o efeito
fotógrafo de casamento
Não é porque você é a noiva que é a Rainha Suprema do Universo. Combinaram um limite de foto? É o que você vai receber. Combinaram um prazo? PARE. DE. APRESSAR. O. FOTÓGRAFO. Saco. Obrigada.

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Quer ver o trabalho que o meu fotógrafo fez para mim?

Visita a seção Meu Casamento aqui no blog 🙂

Faixa para nave cerimonial | Lembre-se da sua!

faixa para nave cerimonial

Um detalhe não muito lembrado mas que faz a diferença: faixa para nave cerimonial!

Primeiro de tudo: você sabe o que é nave cerimonial? Calma, não é vergonha nenhuma não saber haha a nave cerimonial é o corredor no qual os noivos e os padrinhos caminham rumo ao altar.

E o que é faixa para nave cerimonial? Precisa disso?

A faixa para nave cerimonial nada mais é do que um impedimento no início da nave para que nenhum convidado adentre aquele espaço até a cerimônia começar. Caso você não queira que os convidados invadam esse corredor sagrado e só seu antes da cerimônia, sim, é necessário.

Imagine: vai ter criança correndo pelo local (se você não se casar em igreja), o tapete pode ficar com rugas, se tiver folhagem no chão, ela vai ser espalhada… Ou seja: o ideal é que de fato a nave fique intacta até a cerimônia começar.

Muitos espaços já dão um jeitinho para que a nave fique fechada, mas geralmente não consultam a noiva sobre o que ela prefere. Pode ser com tecidos, plantas… Mas já vi lugar até colocando cadeira para fechar o corredor.

faixa para nave cerimonial
Pois é. Not cool.

Se você não quer correr o risco de ter umas cadeiras compondo a decoração que você planejou por anos, não se esqueça de providenciar sua faixa! Não precisa necessariamente ser uma faixa, pode ser qualquer item que seja:

  • Fácil de colocar
  • Fácil de tirar
  • Barato
  • Bonito

E claro, vou mostrar a vocês o que fiz no meu casamento!

faixa para nave cerimonial

Encomendei essa placa feita de papel recortado por máquina com a Carol. Pedi para seguir o tema do meu casamento, “Contos de fadas”.

“Era uma vez…” Porque tudo começa com essa frase nos contos. Nesse conto específico, do meu casamento, tudo começaria na entrada na nave!

Conversei com a Carol, disse que queria essa frase e conversamos sobre as cores e fonte. Antes de me entregar, ela me mostrou uma prévia, para ver se eu gostaria de alterar alguma coisa.

Depois, coloquei essa fita mais grossinha lilás e esses buquezinhos de flores artificiais e pronto! Minha faixa para nave cerimonial estava pronta!

Além dessa placa, a Carol faz outros itens de papelaria personalizada para festa – tanto para casamento, quanto para aniversário e outros eventos. Vá lá no Facebook dela, mande uma mensagem e faça sua encomenda! Esse tipo de decoração scrap está super em alta e traz um clima retrô para o evento 😉

 

Anéis de noivado diferentes | Fica a dica, noivo!

anéis de noivado diferentes

Para casais especiais, anéis de noivado diferentes!

Se para você o solitário é muito comum e não combina com você, veja como são diferentes esses anéis de noivado!

Passeando pelo mundo mágico da Etsy, acabei sendo atraída pelo setor de casamentos (claro! rs). E o que vi foi como um soco na boca do estômago, de tanto que me faltou o ar na hora: anéis de noivado diferentes e muito especiais! Logo pensei: preciso postar sobre isso!

São baratos? Não são, e ainda você corre o risco de ser taxada. Mas bem vale tentar se aventurar para encomendar ou mandar fazer um modelo parecido aqui no Brasil (dica pro noivo hahaha), assim como o meu, que foi feito sob encomenda <3

Vamos ver o modelos que me fizeram quase chorar de tanta alegria por eles existirem?

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Simples, delicado e diferente! Compre aqui.
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A parte de baixo é a aliança de casamento. A parte “pontudinha” é o anel de noivado! Compre aqui.
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Pedras incrustadas *-* Compre aqui.
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Moderno pra caramba! Compre aqui.
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Parece anel de noivado de sereia! Compre aqui.
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Modelo clássico, mas com folhinhas no aro que dão um toque especial! Comprei aqui.
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Anel rústico, com uma pedra praticamente bruta. Amei! Compre aqui.
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Diamante negro bruto. Como não achar lindo de morrer? Compre aqui.
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Prefere diamante branco? Sem problemas, tem esse modelo também! Compre aqui.
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Com água marinha bruta. Podia ser mais um de sereia hahaha compre aqui.
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Já vimos o anel de noivado de sereia, agora vemos o da fada hahaha diretamente dos contos de fadas para o seu dedinho xD compre aqui.
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Ai, que minimalista! Compre aqui.
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Mais um minimalista incrível! Compre aqui.

 

Nossa, todos eu usaria como anel, mesmo, sem precisar ser de noivado hahaha

Leia +

Anel de noivado com pingente

Receita de feijão vegetariano cremoso

receita de feijão

Aprenda essa receita de feijão fácil e rápida!

Essa foi a primeira receita de feijão que já fiz, e ficou ó: DILICIA!

Sábado passado postei na nossa página do Facebook um vídeo de como ficou o primeiro feijão que fiz na minha vida! Eu nunca fui de ficar cozinhando muito antes de casar (apenas testava algumas coisas, mas nunca tinha feito feijão), então fui na cara e na coragem, procurei no Google (não o meu gato) uma receita de feijão, deixei de colocar a maioria dos ingredientes (porque eu não tinha mesmo) e pronto!

Olha como ficou:

receita de feijão
Cremoso!

Pensando em pessoas perdidas na cozinha como eu, peguei minha receita de feijão + algumas dicas de cozinheiras experientes (aka minha mãe e minha irmã) e resolvi fazer esse post, mais um da série Ana Mayra Braga!
Anota aí e ACORDA, NOIVINHA!

receita de feijão
Meu Louro José seria assim. #casamentossauro

Ingredientes:

  • 1 kg de feijão (sim, já fiz panelão para ter comida para toda a semana e poder congelar metade)
  • Água mineral
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1/2 colher de sopa de alho já picado (tem que facilitar a vida, né, afinal você já tem um casamento pra planejar e não pode perder tempo hahaha)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto

OBS: evite usar cebola, pois ela faz o feijão azedar mais rapidamente!

Etapa 1: antes de tudo!

  • Separar as pedrinhas (caso tenha) do feijão e colocar os grãos de molho na água por 1 noite.
  • Na manhã seguinte, algumas horas antes de fazer o feijão, troquei a água.

Esse processo de deixar o feijão de molho se chama germinação, e inibe o ácido fítico, que dificulta o processo digestivo e atrapalha a absorção de vitaminas, sais minerais e proteínas. Dizem que colocar o feijão de molho por algumas horas também ajuda a evitar… hum… certos problemas intestinais.

receita de feijão
Borborigmo não curtiu isso.

Etapa 2: é hora de botar pressão!

É quase que fundamental fazer na panela de pressão, senão haja tempo e gás pra cozinhar!

Você pode ter medo de panela de pressão (eu também tinha), mas depois que entende que ela não é o perigo pra sua vida tão grande quanto você imagina, vai ver que ela é uma grande aliada – e vai querer fazer tudo nela!

É só ver se a válvula está sempre limpa, se a borracha da borda está inteirinha, respeitar o limite de água indicado na panela e esperar todo o vapor sair antes de abrir a panela. Não tem erro!

(ok, parecem muitas variáveis pra um desastre acontecer, mas calma, não tem nada demais, juro!)

Bom, o que você tem que fazer agora é bem simples.

  • Primeiro, escorra a água do feijão.
  • Em seguida, pegue o óleo de coco e dê uma douradinha no alho na panela de pressão, mesmo. Tem gente que faz isso em uma panela separada com bacon, linguiça, etc., e coloca no feijão apenas depois que ele ja cozinhou na pressão. Como eu só ia usar o alho, fiz isso antes já na panela de pressão.
  • Coloque o feijão por cima dessa gororoba de alho e acrescente água, pelo menos uns 2 dedos acima da linha de feijão, respeitando, claro, o limite de segurança de água.
  • Tampe a panela direitinho e espere.
  • Espere.
  • Espere.
  • Vá fazendo outras coisas: o resto do almoço, uma lembrancinha de casamento, ler nossos posts (hehe), enfim. Espere a panela começar a chiar, indicando que a pressão já está fazendo seu trabalho. O som é mais ou menos esse:

  • Depois que a Melody começar a mostrar cultura pra esse povo, você marca aí no cronômetro: 30 minutos (graças a Deus a panela não é como a Melody, 30 minutos disso ia ser complicado).
  • Espere.
  • Espere.
  • Vá fazer umas pesquisas pro seu casamento, afinal, o planejamento não pode parar só porque você tem um feijão para cozinhar.
  • Espere mais um pouco.
  • Deu 30 minutos? Desligue o fogo, tire a pressão da panela levantando a válvula (eu uso uma colher pra ajudar) e espere o chiado parar completamente.
  • Pode abrir a panela tranquilamente! CORAGI, MIGA!
receita de feijão
No caso: “não vai explodir, não vai explodir, não vai explodir…”

Etapa 3: temperando!

  • Ligue novamente o fogo e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Minha irmã diz que fica DIVINO também colocar noz-moscada.
  • Se você fritou o alho e os temperos de carne separadamente, essa é a hora de misturar com o feijão! Nesse caso, deixe para salgar apenas depois de acrescentar essa parte na panela, porque as carnes também salgam o feijão.
  • Mexa para misturar o tempero e deixe tudo apurando para o feijão pegar o sabor dos temperos/carnes, até o ponto do caldo ficar do jeito que você gosta. Eu deixei cerce de 5 minutos.

Etapa 4:

receita de feijão
COME!

E você, tem alguma receita de feijão que gostaria de compartilhar? Comente e nos ensine, afinal, ainda estou entrando nesse mundo hahaha

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