*juro!

Confesso: não segui essa dica antes do casamento por pura preguiça.
Mas essa semana recebemos uma centrífuga de sucos (também conhecida como juicer ou apenas máquina de suco) e pensei: chegou a hora de adotar o suco verde no café da manhã!

Seja para emagrecer, seja para levar uma vida mais saudável, o suco verde é uma ótima opção de café da manhã ou lanche.

suco verde

Instrumentos que facilitam:

Tem quem prefira fazer o suco verde no mixer ou no liquidificador e não coar, afinal, as fibras fazem muito bem.

suco verde

suco verde
Se quiser sem as fibrinhas, mas não puder comprar o item a seguir, é só usar o filtro que vem com alguns liquidificadores.

Como eu sou fresca, prefiro fazer no juicer. Para mim, fica muito mais gostoso! O meu é esse:

suco verde
Centrífuga Juicer Viva Quickclean Philips Walita – todas as partes, exceto a base, podem ser lavadas na máquina de lavar louças.

Para facilitar a preparação dos ingredientes, você pode contar com algumas utilidades boas, como esse cortador de maçã que meu marido comprou e eu amei!

suco verde
Cortador de maçã (fonte)

 

Vamos à receita?

Essa foi a única que testei ainda, mas conforme for fazendo novas combinações, eu conto em outros posts para vocês!

Suco Verde Gostoso – receita fácil

Ingredientes:

1 maçã

1/2 cenoura (pode ser com casca  – o suco fica mais gostoso se você cantar a música do coelhinho da páscoa que comeu uma cenoura com casca e tudo e ficou barrigudo)

1 folha de couve

1 pedacinho de gengibre (a gosto)

3 ameixas secas sem caroço

100 ml de suco de maracujá light/natural gelado (ou o suficiente para completar o copo) – pode ser substituído por água ou água de coco geladas.

 

E agora, Ana Mayra Braga, como faz?

É ridículo de fácil.

  1. Lave tudo bem lavadinho. Você pode lavar a cenoura com uma buchinha.
  2. Corte a maçã, a cenoura e um naco de gengibre. As ameixas podem ficar inteiras; e a folha de couve pode ficar inteira se você usar o juicer, senão, pique ela com as mãos, mesmo, grosseiramente.
  3. Jogue tudo na centrífuga (exceto o suco ou água) ou no mixer/liquidificador (nesse caso, taca o suco ou água junto!).
  4. Adicione o suco ou água, caso esteja utilizando o juicer.
  5. Coragem: pode beber que está gostoso!
suco verde
E sim, fica verde (fonte)

Uma dica que vi no blog Comprando meu Apê é que você pode já picar as folhas de couve e congelar em saquinhos, assim você já tem as porções certas prontinhas e é só bater tudo! Além disso, você pode também bater com polpa de fruta, aquelas que vêm congeladas em saquinhos.

Espero que gostem! Eu, pelo menos, me surpreendi hahaha

 

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