Mês: novembro 2015

Finger Food para casamento | Salmão cremoso

Uma receita de finger food fácil de se fazer e de agradar é essa.

Além de ter um toque refinado por causa do salmão, o prato é fresquinho, perfeito para o calor. Mas atenção: mantenha esse finger food na geladeira até o último minuto do segundo tempo servir!

finger food
Receita retirada daqui.
Rendimento: 50 porções de finger food
Ingredientes:
  • 2,5 kg de filé de salmão limpo e sem espinhas
  • suco de 13 limões
  • 25 colheres de sopa de cream cheese
  • 13 colheres de sopa de shoyu
  • tomilho, alecrim, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite
  • massa de wrap torrada

Preparo:

  • Corte o filé de salmão em cubinhos bem pequenos, tempere com as ervas cortadas finamente e o suco de limão. Deixe marinando na geladeira por 1 hora.
  • Em uma vasilha, prepare um molho com sal, pimenta, shoyu e cream cheese.
  • Passado o tempo da marinada, misture o salmão com o molho de cream cheese.
  • Disponha em recipientes como colheres de porcelana, potinhos, torradinhas ou chips.
  • Coloque um raminho de alegrim, um pedacinho do massa de wrap torrada e um fio de azeite por cima de cada porção.

Hummmmm esse post me deixou com fome!

finger food

Para saber mais sobre como servir finger food, veja esse post.

Finger Food para casamento | Sirva com variedade e elegância | DIY

Então você vai casar e já caiu para trás com os preços do mercado, certo? Mesmo com todas as dicas para fazer um casamento mais econômico, o jeito foi optar por uma festa mais simples, com tudo feito por vocês e pela família.

Mas o que servir? Arroz, feijão e farofa?

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Nãooooo! Você pode servir finger food!

Finger food, traduzindo ao pé da letra, é “comida de dedo”. Minha mãe chama de “comida de pegar assim, ó” (faz gesto de quem pega uma coxinha).

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Tipo isso.

Finger food são comidinhas gostosas , servidas em pequenas porções.

O legal é que você pode servir uma variedade maior do que se fosse um jantar/almoço com 3 pratos.

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Exemplo de finger food (imagem: PlanetBIO)

Como servir?

Em diversas lojas você encontra recipientes bem elegantes para servir finger food,

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Imagem: plano feminino

Mas se quiser algo mais simples ainda, você pode usar descartáveis de luxo.

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Você encontra aqui: 1001 festas

Quantidade por pessoa:

Calcule cerca de 15 porções para cada pessoa, variando entre pratos frios, quentes e sobremesas.

Pronta para botar a mão na massa?

Então aguarde, em breve postaremos várias receitinhas gostosas!

Presentes para os pais dos noivos | Uma delicadeza emocionante!

Nós, noivas, focamos tanto nesse nosso papel temporário e mágico, que às vezes não paramos para pensar no quanto esse acontecimento também é emocionante e especial para outras pessoas.

Visualize:

Você tem uma linda criança.

Você deu de mamar/preparou papinha, limpou bumbum, fez curativo no joelho, levou para a escolinha de mãos dadas, explicou a diferença entre trovão e raio, parabenizou quando a criatura foi bem na escola, castigou porque a conta do celular veio muito alta… e num piscar de olhos aquela criança já é adulta e está prestes a dar início a sua própria família.

Aquela criança, que até semana p[assada não sabia amarrar os próprios cadarços, nesse momento está partindo de seu lar, de sua asa, da barra da sua saia, para começar uma nova vida ao lado de outra pessoa.

Se sua criança já saiu de sua casa antes de se casar, de qualquer forma o casamento é o atestado de que mais um ramo da sua família irá desabrochar.

Não é pouca coisa, né? Haja coração forte e Rivotril para os pais aguentarem tanta emoção!

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Para marcar esse momento especial, que tal fazer uma singela surpresa com um presente (mesmo que simbólico) exclusivo para eles no grande dia? Essa é uma forma de mostrar a eles que apesar de você estar vivendo algo tão especial, eles jamais serão esquecidos. Jamais.

Também vale o noivo presentear os pais da noiva, e vice-versa. É um belo início de uma nova família, não?

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“Para sempre a sua garotinha.” – Você pode emoldurar essa foto tirando a foto previamente para entregar o presente no dia do casamento, ou tirar a foto no dia e presentear um tempinho depois. Que mãe e pai não amariam?
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“Embora eu esteja crescida e vestida com renda e pérolas, no dia do meu casamento lembre-se de que eu ainda sou a sua garotinha. Com amor, Sara.” (e no chaveiro: “Sempre a sua garotinha.”)
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Abotoadura para o pai usar no dia do casamento (e sempre que ele quiser, oras!): “Pai da noiva” de um lado e foto da noiva, quando criança, do outro.
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“Mamãe, hoje noiva, amanhã esposa, mas sempre sua filha e amiga por toda a vida. Com amor, Jenny.”
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“Papai, eu te amei primeiro.” bordado no verso da gravata do primeiro homem da sua vida.
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“Pai da noiva” de um lado, “Eu a amei primeiro” do outro. Sim, esse foi o primeiro homem que nos amou.
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Pingente que os noivos podem dar para as sogras: “Obrigada por criar o homem dos meus sonhos” e “Obrigado por criar a mulher dos meus sonhos”.

Ok, já to chorando, encerro o post por aqui hahaha

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Save the date | O que é, como fazer, ideias…

Se você já trabalhou com eventos e publicidade, ou se já recebeu um save the date, você já deve estar familiarizada com o termo.

Mas se você caiu de paraquedas nesse mundo, quando te perguntam como vai ser seu save the date, é normal que sua reação seja essa:

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Mas calma! Eu explico!

Save the date: traduzindo, “reserve a data”.

Nada mais é do que um comunicado (geralmente em forma de imagem, no caso dos casamentos) cujo objetivo é anunciar a data do casamento. Serve para ser enviado antes do convite (cerca de 1 ou 2 meses antes da entrega), como forma de anunciar o noivado e para seus convidados saberem que naquele dia eles já têm um compromisso agendado: o seu casamento <3

Geralmente ele pode vir apenas com a data, sem mais detalhes (local, horário, etc.), mas alguma frase pode acompanhar.

O legal é que ele já mostra o tom do casamento, dá uma prévia do casamento. O mais comum é ter uma foto bem linda do casal, feita por profissionais ou pelos próprios noivos.

Há também outras formas de mostrar a data de uma maneira bem criativa e sem precisar de uma foto mega profissional.

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– Eu roubei o coração dela. – Então estou roubando o sobrenome dele. (aqui é um anúncio de noivado, mas bastaria ter a data para se tornar um save the date incrível!)

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Animou para fazer o seu? Já sabe como vai ser?

O meu já está pronto e logo que eu enviar para os convidados eu mostro aqui como ele ficou <3

 

UPDATE: 19/11/2015

Hoje mandei o save the date para os convidados! Querem ver como ficou?

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Foto por André D’Ugo
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